Zpracování vepřového masa
Obch. č.:
1526
Autor:
Vyšla:
Formát:
67x96 cm
Vazba:
tabule
Stran:
Vydání:
ISBN:
Skladem:
Více než 10
cena bez DPH 67,5 Kč
cena s DPH 81,00 Kč
Krátká anotace:
Výuková tabule Zpracování vepřového masa svým zajímavým grafickým pojetím spojuje informace o jednotlivých částech vepřového masa, jeho zpracování (bourání) a kuchyňské úpravě. Je určena především pro výuku technologie masa, zbožíznalství apod. na středních odborných školách a učilištích.
Zároveň může být nabízena zpracovatelům a prodejcům masa, masných a uzenářských výrobků, kteří ji mohou použít k informování zákazníka nebo výzdobě svých prodejen a provozoven.